Categoria: food

Pizza romana a Milano: provala da Pizzottella

Il format della pizzeria romana Milano unisce la vicinanza alle tradizioni, la selezione delle materie prime e la proposta di ricette e abbinamenti della cucina tradizionale – valori cari a David e storicamente valorizzati dall’offerta gastronomica del Gruppo – a un approccio nuovo e innovativo al prodotto che si rifà, invece, all’esperienza di Jacopo e

Ristorante romano Milano: nel 1999 l’inizio di una tradizione

La città eterna, nata oltre 2000 anni fa. Una cucina che fonda le proprie origini sul territorio e sulle tradizioni familiari tramandate di generazione in generazione. I primi piatti sono il fiore all’occhiello della cucina romana: bucatini all’amatriciana, spaghetti alla carbonara, vermicelli cacio e pepe. Senza dimenticare i “saltimbocca alla romana”, la carne di vitello