Ai piedi del ghiacciaio del Monte Rosa fra i colori e i profumi della montagna ... la meta ideale per chi cerca un autentico contatto con la natura
Nelle immediate vicinanze delle funivie di Staffal in un vecchio Stadel di fine 1600, che ha mantenuto l'atmosfera di una volta, suddiviso in 3 caratteristiche salette, propone piatti tipici valdostani e piemontesi cotti ancora sulla stufa a legna.