Antipasti
- Affettati misti
- Castagne al miele con burro
- Tomino al radicchio
Primi piatti
- Zuppa alla valdostana
- Polenta concia
- Fonduta
- Crepés con fonduta
- Ravioli di cinghiale e prugne con fonduta profumati al tartufo
Secondi piatti
- Cervo arrosto alle erbe
- Camoscio in salmì
- Arrosto ai mirtilli
- Carbonada
- Carrè di maiale al latte
- Stinco di vitello ai funghi
- Salsiccia alla cacciatora
- Stinchetti di maiale al vino rosso
- Cinghiale in salmì
- Formaggi misti a consumazione
Dessert
- Torte
- Gelati
- Frutta di stagione
- Caffè
- Coppa dell'amicizia
