editor Rum Shop Online a Roma
Alzi la mano chi non ha mai bevuto il rum! Il Rum è il simbolo dei Caraibi, l’anima delle isole subtropicali, nato con la scoperta dell’America e tradizionalmente consumato da schiavi, pirati e marinai. Alcuni di voi probabilmente si stanno sbracciando in questo momento perché non hanno nessun ricordo di una serata di meditazione con un bicchiere in mano, è usato in molti cocktail ma è anche un ingrediente in cucina magari davanti al camino acceso, un sigaro o un pezzo di cioccolato fondente. In realtà questo alcolico è ben più presente nella nostra vita quotidiana di quanto non pensiamo.
Diversi sono i pareri su come e con cosa bere un buon rum: per alcuni il rum va bevuto liscio, per altri on the rocks (con ghiaccio) e per altri è imprescindibile come base di un buon cocktail. Il rum si caratterizza per un aroma pronunciato e dalla presenza di un colore giallo con una tonalità leggermente dorata. L’alcol deve essere diluito al 50% e versato in botti di rovere, in cui verrà conservato per almeno 5 anni. Ha un gusto morbido e non è mai troppo intenso o invadente, risulta quindi ottimo per la miscelazione dei cocktail con succhi di frutta, soprattutto il lime, Mojito e Daiquiri.
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